Umwelt

Nachhaltigkeit ist eines der wichtigsten gesellschaftlichen Themen unserer Zeit. Wir sind davon überzeugt, dass sich langfristig nur solche Unternehmen positiv entwickeln werden, die wirtschaftlichen Erfolg mit verantwortungsvollem Handeln verknüpfen.

Daher nehmen wir verantwortungsvolles Handeln sehr ernst - gegenüber unseren Gästen, Kunden und den eigenen Mitarbeitern. Aber auch gegenüber der Umwelt und der Gesellschaft, in der wir leben.

Im Fokus unserer Aktivitäten steht ein ganzheitlicher Ansatz, der sowohl ökologische und soziale als auch ökonomische Aspekte umfasst. Unser Nachhaltigkeitsprogramm basiert daher auf drei Säulen „Nachhaltiger Einkauf“, „Umweltschutz“ und „Mitarbeiterförderung“, die miteinander in Wechselwirkung stehen. Mit diesem Nachhaltigkeitsansatz stellen wir sämtliche Unternehmensbereiche regelmäßig auf den Prüfstand.